بحران گندم و نان در ایران

جلال محمودزاده عضو هیات رئیسه کمیسیون کشاورزی، آب، منابع طبیعی و محیط زیست مجلس شورای اسلامی، شرایط گندم‌کاران را بسیار نامناسب عنوان کرد و اظهار داشت به دلیل پایین بودن قیمت گندم در ایران، گندم ایران به عراق قاچاق می‌شود. وی گفت در حال حاضر گندم ایران در کشور عراق با قیمت هر کیلوگرم ۱۸ هزار تومان خرید و فروش می‌شود. این عضو هیات رئیسه‌ی کمیسیون کشاورزی، دلیل این موضوع را تاخیر دولت در پرداخت مطالبات کشاورزان گند‌مکار دانست و گفت این اقدامات شرایط را به نفع واسطه‌ها رقم می‌زند.
وی در عین حال از تسویه حساب دولت با کشاورزان تا تاریخ ۸ تیرماه خبر داد و اظهار داشت از این تاریخ به بعد دولت بدهی‌های خود را پرداخت نکرده است.
محمودزاده با بیان این موضوع که تاخیر در پرداخت مطالبات کشاورزان گندم‌کار باعث شده تا واسطه‌ها به صورت نقدی و با قیمت پایین‌تر گندم را از کشاورزان خریداری کنند، اظهار داشت بخشی از گندم‌های خریداری شده از کشاورزان توسط واسطه‌ها در انبار نگهداری می‌شود. وی افزود بخش زیاد دیگری از گندم هم به صورت قاچاق از کشور خارج می‌شود.
وی افزود این شرایط موجب می‌شود که دولت مجبور ‌شود کمبود گندم مورد نیاز کشور که حدود ۷ میلیون تن خواهد بود را با قیمت بالاتری از کشور‌های دیگر وارد کند. محمود زاده در ادامه گفت در صورت تداوم شرایط فعلی در زمینه خرید تضمینی گندم پیش بینی می‌شود دولت بتواند تنها حدود ۶ میلیون تن از نیاز ۱۳ میلیون تنی کشور را در قالب خرید تضمینی تامین کند.
وی در عین حال با بیان این موضوع که در شرایط فعلی بازار جهانی امکان تامین گندم مورد نیاز کشور راحت نیست، اظهار داشت دولت باید بتواند با پرداخت به موقع مطالبات کشاورزان گندم‌کار نیاز به واردات این محصول استراتژیک را به حداقل برساند.
این اظهارات به گفته‌ی کارشناسان مقدمه‌ای برای افزایش قیمت نان است، آن هم در شرایطی که به نظر می‌‌رسد که کمبود آرد و کمبود پخت نان و افزایش قیمت آرد به یک چالش جدی برای توزیع نان در کشور تبدیل شده است. در برخی شهرها برای توزیع نان محدودیت‌هایی در نظر گرفته شده است و به خریداران مقدار مشخصی نان تحویل داده می‌شود و در همان حال تعدادی از نانوایی‌ها هم در شهرها تعطیل شده و چالش توزیع نان را به یک چالش جدی‌تر تبدیل کرده است.
جمهوری اسلامی ایران به بهانه‌ی تامین امنیت کشاورزی سال‌هاست که خودکفایی در کشاورزی و خودکفایی در تولید گندم را به راهبرد اصلی کشور تبدیل کرده است. اما با این حال در حال حاضر تامین امنیت غذایی به بزرگترین چالش کشور تبدیل شده است و در همان حال به بهانه‌ی خودکفایی کشاورزی، منابع آبی ایران هم نابود شده است.
ایران هم به امنیت غذایی دست نیافته و در حال حاضر از تامین نان هم در کشور ناتوان است، و هم منابع آبی را از دست داده و پایداری منابع را با مخاطره مواجه کرده است.