شرایط زندگی مردم در ایران روز به روز سختتر میشود و در شرایطی که دولت اعلام کرد است که مصرف گوشت ایرانیها به سه کیلوگرم در سال رسیده است، خبرها حاکی از چند برابری شدن قیمت آرد است که به گفتهی کارشناسان تاثیر مستقیمی بر مصرف آرد صنعتی خواهد داشت و دیگر کالاهای مورد استفاده در سبد غذایی خانوار، منجمله ماکارونی را چندین برابر خواهد کرد. ضمن اینکه گفته میشود که ایران از نظر واردات نیز به شدت به واردات مواد اصلی غذایی و منجمله غلات وابسته شده است.
محمدرضا مرتضوی رئیس انجمن آردسازان ایران با ابراز نگرانی از افزایش واردات مواد غذایی و غلات، درباره میزان واردات غلات، گفته است در سال جاری باید ۲۰ میلیون تن غلات وارد کشور شود. وی گفته است که کشور هیچوقت تا این اندازه وابسته به واردات غلات نبوده است.
وی همچنین به واردات گندم اشاره کرده و گفته است که باید بین ۶ تا ۷ میلیون تن گندم وارد کشور شود. وی همچنین گفته است این میزان گندم باید از روسیه یا از کشورهای بالتیک و حتی اروپا وارد شود. وی همچنین در این خصوص اظهار داشته است که با توجه به جنگ روسیه و اوکراین بعید است که کاهش قابل توجهی در قیمتها ایجاد شود. این در حالی است که قیمت گندم مورد استفاده در صنعت که به مصرف ماکارونی، بیسکویت و کیک میرسد، تقریبا ۵ برابر افزایش یافته است.
مرتضوی همچنین در خصوص افزایش قیمت گندم اظهار داشت تا پیش از این دولت برای گندم یارانه در نظر می گرفته است که با حذف آن و افزایش قیمتهای جهانی، قاعدتا قیمت گندم ۱۲ هزارتومان شده است. وی همچنین گفته است پیشبینی میکند که قیمت ماکارونی تا ۳۶ هزار تومان هم برسد. این در حالی است که تاکنون مصرفکنندگان هر بسته ماکارونی را حدود ۶ هزار تومان خریداری میکردند.
این افزایش قیمتها در خصوص قیمت، و همچنین افزایش چندتنی واردات گندم در حالی از طرف رئیس انجمن آردسازان ایران عنوان میشود که سالهاست جمهوری اسلامی به بهانهی خودکفایی گندم و به بهانهی تامین امنیت غذایی مردم، با شعار خودکفایی در کشاورزی و خودکفایی در تولید گندم بخش زیادی از منابع آبی ایران را مصرف کرده و نتیجهی این اقدام در نهایت وابستگی بیشتر به واردات مواد غذایی و همچنین تداوم وابستگی به گندم و سایر غلات بوده است. ولی اکنون گفته میشود که کشور نه تنها خود کفایی ندارد بلکه دربیشترین وابستگی به واردات گندم قرار دارد.
سر تیتر خبرها گرانی لجام گسیخته کالاهای اساسی غذایی
